豚バラ肉豆腐
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ごはんがすすむ♪
材料（3～4人分）
- 「旨い！中華2回分 青椒肉絲の素」
- 1回分
- 豚バラ肉（薄切り）
- 150g
- 木綿豆腐
- 1丁（350～450g）
- 長ねぎ
- 中1本（約60g）
下ごしらえ
- 豆腐は縦三等分に切った後、1cm幅に切ります。
- 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 豚バラ肉は5cmの長さに切ります。
作り方
- 1.
- フライパンに油大さじ1を入れて中火で熱し、豚肉、長ねぎの順に炒め、火が通ったら豆腐を加えて軽く炒めます。
- 2.
- いったん火を止め、「旨い！中華2回分 青椒肉絲の素」（1回分）を加えて混ぜ合わせます。
- 3.
- 再度火をつけ、中火で全体を炒め合わせたら出来上がりです。
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