たまごとトマトの中華炒め
印刷ページ
お子様も食べられる人気メニュー
材料（3～4人分）
- 「旨い！中華2回分 青椒肉絲の素」
- 1回分
- トマト
- 中2個（約400g）
- 卵
- 3個
- （お好みで）青ねぎ
- 適量
下ごしらえ
- トマトは8等分のくし切りにします。
- 卵は溶きほぐしておきます。
作り方
- 1.
- フライパンに油大さじ1を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れて大きめの炒り卵を作り、皿に取ります。
- 2.
- 1で使ったフライパンに油大さじ1を入れて強火で熱し、トマトをときどきひっくり返しながらサッと炒め、いったん火を止めます。
- 3.
- 1の炒り卵を戻し、「旨い！中華2回分 青椒肉絲の素」（1回分）を加えて混ぜ合わせます。
- 4.
- 再度火を付け、中火で全体を炒め合わせたら出来上がりです。
※お好みで、青ねぎをちらすと彩りよく仕上がります。
この商品を使用したその他のレシピ
カット野菜で簡単！青椒肉絲風野菜炒め
