茄子とピーマンの味噌炒め
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ごはんがすすむお惣菜があっという間に出来あがり！
材料（2人分）
- 「かけうま！＜ジャージャー麺の素＞」
- 100g
- 茄子
- 2個（約140ｇ）
- ピーマン
- 中2個（約60ｇ）
下ごしらえ
- 茄子、ピーマンは一口大の乱切りにします。
作り方
- 1.
- フライパンに油を大さじ1入れて中火で熱し、茄子、ピーマンを炒めます。
- 2.
- 野菜に火が通ったらいったん火を止め、「かけうま！＜ジャージャー麺の素＞」を加え、よく混ぜ合わせます。
- 3.
- 再び火をつけ、中火で全体が温まる程度に炒めたら出来上がりです。
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