混ぜ込み赤しそde簡単和風ポテトサラダ
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この商品でも作れます！
赤しその酸味と塩味で簡単に味付け！紫と緑が映えるポテトサラダです♪
調理時間 15分
材料（2～3人分）
- 「混ぜ込み赤しそ」
- 大さじ1
- じゃがいも
- 2個
- きゅうり
- 1/4個
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 胡椒
- 適量
下ごしらえ
- じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらします。
- きゅうりは薄い輪切りにし、塩をふってもみます。
作り方
- 1.
- じゃがいもの水気を軽く切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（600Ｗ）で6分加熱します。
- 2.
- じゃがいもが熱いうちにボウルに移し、「混ぜ込み赤しそ」を入れ、混ぜながらじゃがいもを少しつぶします。
- 3.
- 2に水気を切ったきゅうりを合わせ、マヨネーズと胡椒を加えて和えたら出来上がりです。
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