丸美屋

材料（1人分）

• 「ソフトふりかけ＜牛カレー＞」

  大さじ3

• ごはん

  150g

• 玉ねぎ

  中1/4個（約50g）

• 卵

  2～3個

• 油

  大さじ2

下ごしらえ

• 玉ねぎはみじん切りにします。

作り方

1.	フライパンに油大さじ1をひき、玉ねぎを加えてよく炒めます。
2.	玉ねぎが透明になるくらいまで炒め、ごはん、「ソフトふりかけ＜牛カレー＞」を加えます。全体に色がなじむまで炒めたら、お皿に盛りつけます。
3.	別のフライパンに油大さじ1を入れて熱し、溶き卵を入れ、混ぜながら半熟に焼き上げます。
4.	炒めたライスに3を乗せ、お好みで追いふりかけしたら出来上がりです。