丸美屋

材料（3人分）

• 「ソフトふりかけ＜牛肉しぐれ煮＞」

  大さじ2

• にんじん

  小1本（約60g）

• ごぼう

  中1/2本（約80g）

• 胡麻油

  小さじ1

• めんつゆ（ストレート）

  大さじ1

• みりん

  大さじ1

下ごしらえ

• にんじんはせん切り、ごぼうはささがきにします。
  ※ごぼうは酢水に浸すとアクが抜け、よりおいしく召し上がれます。

作り方

1.	フライパンに胡麻油をひき、にんじん、ごぼうの順に炒めます。
2.	「ソフトふりかけ＜牛肉しぐれ煮＞」、めんつゆ、みりんを入れ、全体に色がなじむまで炒めたら完成です。