丸美屋

2人分

• 本品

  1回分

• 豚肉こま切れ

  150g

• じゃがいも

  中1個（約150g）

• 舞茸

  1パック(約100g）

下ごしらえ

• じゃがいもは皮をむき、5mmの薄切りにします。
• 舞茸は小房に分けます。
• 豚肉は食べやすい大きさに切ります。

作り方

1.	フライパンに油大さじ1を入れて中火で熱し、豚肉を加えて、火が通ったらじゃがいも・舞茸を加えて炒め合わせます。
2.	いったん火を止め、本品と水50ml（1/4カップ）を加えて全体を混ぜ合わせたら、フタをして中火で約5分煮込みます。
3.	フタを開け、約1分ソースを煮詰めます。