丸美屋

材料（3～4人前）

• 「麻婆豆腐の素＜中辛＞」

  1回分

• 豆腐（木綿）

  1/2丁

• トマト

  中2個

• ピザ用チーズ

  60g

下ごしらえ

• トマトは厚さ7～8mmの輪切りにします。
• 豆腐は厚さ7～8mmの色紙切りにします。

作り方

1.	耐熱の器に、トマト、豆腐を交互に重ねて並べます。
2.	鍋に、「麻婆豆腐の素」、水180mlを入れて中火にかけ、煮立ったら火を止めて、「トロミ粉」を水大さじ2で溶いて加えます。
3.	再び中火にかけ、軽くかき混ぜながらとろみがつくまで煮ます。
4.	2に4をかけ、ピザ用チーズをのせます。オーブントースターに入れ、7～8分（1,000Wの場合の目安）焼いたら出来上がりです。

ポイント

• 「サンキュ！4月号広告掲載」